毛豆炒西瓜皮怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-05-09 13:22

共3个回答

热心网友时间：2022-05-19 19:23

西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切丝，加盐腌。切丝不要切得太细。西瓜皮腌至少30分钟后，用水冲洗，挤干水份。毛豆冲洗干净，沥干水，干红辣椒剪成小段。坐锅热油，放辣椒炝锅，放毛豆炒至脱皮状加西瓜皮丝一起翻炒1-2分钟，加少许糖和鸡精出锅。
西瓜皮要炒得脆爽，注意二点即可：
①把内外二层皮去干净，不剩一点软的，只留薄薄一层，否则，吃起来就不那么脆了。
②事先用盐腌至少30分钟，炒之前，用水冲一下，沥干水。

热心网友时间：2022-05-19 20:41

1.所有食材

2.毛豆去壳洗净，西瓜皮去皮洗净切条

3.起油锅加热

4.放入毛豆煸炒5分钟

5.放入西瓜皮煸炒

6.再放少许盐煸炒

7.然后放少许剁椒煸炒

8.最后放少许味精炒匀出锅

热心网友时间：2022-05-19 22:15

西瓜皮炒毛豆的做法

1.所有食材

2.毛豆去壳洗净，西瓜皮去皮洗净切条

3.起油锅加热放入毛豆煸炒5分钟

4.放入西瓜皮煸炒

5.再放少许盐煸炒

6.然后放少许剁椒煸炒

7.最后放少许味精炒匀出锅