元宵节吃汤圆和元宵注意事项
发布网友
发布时间：2022-05-08 18:24
共4个回答
热心网友
时间：2022-05-31 23:32
元宵节吃汤圆和元宵注意事项如下：
一、吃汤圆
1、《本草纲目》中早有记载，糯米粘滞、难化。《本草逢原》也说，糯米若做粘饼，性难运化，病人莫食。汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材，黏性高，不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童，在食用汤圆的时候就应特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍；
2、汤圆馅种类繁多，其中油脂含量均较高，会影响慢性病患者病情；另外，甜馅常会使糖尿病患者血糖升高；花生、芝麻、豆沙馅等会加重肾脏病患者病情，应特别注意；
3、对于体重超重或高血脂症、高血压、糖尿病的患者，都不宜过量摄取含大量油脂及糖分的汤圆；对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增加痛风病复发的可能。
二、吃元宵
1、元宵含大量油脂及糖分，所以热量很高，对于体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病患者，都不宜过量摄取。
2、对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增加痛风病发生的可能。 四颗芝麻元宵的热量相当于一碗饭的热量，而无馅小汤圆大约四十颗才等于一碗饭的热量，因此可以吃无馅汤圆减少热量摄取，或是以快步走一小时等运动方式消耗这些热量。
3、糖尿病患者：元宵含糖量较高，患者若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还能诱发酮症酸中毒。
4、溃疡病患者：吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
5、胃肠消化功能不良者：元宵是由糯米面做成的，黏性较大，不易消化，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。
6、急性胃肠炎患者：胃肠道正处于充血、水肿状态，病人应吃米汤、藕粉等易消化食物，吃元宵会加重胃肠道负担。
7、高烧患者：发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。
8、高血压、高血脂及痛风患者：这些病人食用元宵有加重病情的危险，因此少吃为宜。
9、久病初愈者此时患者：食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用元宵不利于康复。
10、年老体弱者：这些人消化功能减退，牙齿脱落，特别是老人吞咽反射比较迟钝，可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至窒息死亡。
热心网友
时间：2022-06-01 00:50
吃汤圆和元宵的注意事项：
1、不宜多吃
汤圆和元宵都属于高糖、高热食品，其外皮是用糯米粉做的，黏性大，吃多了容易消化不良。其次，汤圆和元宵馅料含糖量高，同时还含有大量油脂，热量很高，过量食用可能引起肥胖。
2、不宜油炸
汤圆和元宵除了煮着吃外，油炸汤圆也是很多人喜欢的一种吃法。虽然汤圆或元宵油炸后吃起来更香脆，但是它们本身热量就不低，油炸使它们的油脂含量更高，成了更不健康的食品。
3、三岁以下宝宝不宜吃
汤圆和元宵的外皮是用糯米粉做的，黏性高不宜吞咽，而且比较难消化，3岁以下的孩子消化功能较弱，吞咽能力也还没发育完全，食用汤圆或元宵可能引起消化不良，还有可能发生卡喉窒息的危险。
4、不宜早餐吃
汤圆和元宵的主要原料是精白糯米粉，馅料里还含有大量油脂，非常不容易消化。而晨起是肠道功能最弱的时候，这时候吃这种难以消化的东西，会更加增加肠胃负担，可能出现消化不良、反酸、烧心等症状。
5、胃肠道疾病患者不宜吃
汤圆和元宵不易消化，会刺激胃酸分泌，消化不良、胃溃疡和急性肠胃炎患者过量食用则会增加肠胃负担，加重病情。
6、三高人群不宜多吃
汤圆和元宵不论是甜味还是咸味，都含有大量油脂，甜馅的还含有大量糖分，过多食用会使血糖失控，血脂升高，血液黏稠度增加。
7、不宜当作宵夜
前面讲过了，汤圆和元宵不好消化，如果吃完就很快躺下睡觉，会加重胃肠道负担，影响睡眠，还可能让人发胖。
8、不能吃太烫
吃汤圆和元宵别吃太烫，也别大口大口地吃。有些人吃汤圆和元宵时一被烫就立马咽下去，这样很可能烫伤口腔和食管黏膜。医学研究证实，吃太烫很可能引起食管癌、胃癌等相关疾病。
9、老人不宜多吃
老年人消化和咀嚼功能都减退了，吞咽反射也比较迟钝，可能因为快速吞咽而引起卡喉，导致呼吸困难甚至窒息，所以，老人吃汤圆和元宵一定要细嚼慢咽，而且不能多吃。
热心网友
时间：2022-06-01 02:25
人们习惯在汤圆刚刚出锅之后急不可耐的尝一口，这样的行为是万万不能的。汤圆黏性很大，非常烫的时候吃进去，很容易黏在食道上，一旦烫伤食道可不是闹着玩的。
这是很多地方的一种习俗，一般是元宵节这天早上要吃汤圆的，有些地区春节早上空腹吃汤圆。
很多人表示，我肠胃好，消化能力强，身体倍儿棒，所以面对可口的汤圆不用考虑那么多，喜欢吃就多吃一些。
很多人家喜欢做油炸汤圆吃，可是本身春节期间，我们的胃肠就经受了大鱼大肉的“侵袭”，结果到了元宵节，又要吃一些油炸汤圆，这简直就是肠胃的不能承受之重了。
热心网友
时间：2022-06-01 04:16
