红烧肉烧兰花干的做法,红烧肉烧兰花干怎么做
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发布时间：2022-05-09 10:18
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时间：2024-01-29 23:44
1.肉切块，洗净，焯水。
2.焯过水的肉沥干装盘备用。
3.热锅倒油，下猪肉块和姜片翻炒。加少许料酒。
4.加入适量生抽，老抽。
5.加入一勺白糖。
6.加入适量热水，一片大料，两片香叶，一个茴香，两个干辣椒。大火煮开。
7.放入兰花干，加入适量盐，继续炖煮。
8.最后收汁。
9.装盘开吃。
小贴士
肉块先焯水。
加入适量热水，一片大料，两片香叶，一个茴香，两个干辣椒调味。
大火煮开一遍后再加入兰花干炖煮，保证煮的时间长，肉质变烂好吃。
