发布网友 发布时间:2022-05-09 08:57
共4个回答
热心网友 时间:2024-01-29 14:52
作为一个喜欢品尝各类美食的小吃货,我想说的是,我们只是不想让自己的嘴巴闲下来,不想让它寂寞,你信吗?平常也是很喜欢吃鸭肉,鸭肉的烹饪方法有着很多,可以用来炒煮等。其中,美味的洋葱焖鸭肉更是很好的选择了,让人看着都馋得想要流口水。
这次我们大厨仿佛是听到了我的心声,制作了超美味的洋葱焖鸭肉。而且,我们大厨在做洋葱焖鸭肉的时候,还专门搭配了美味咸香的桃园建民西瓜酱,酱香浓郁,让人越吃越想吃。洋葱焖鸭肉这道美食不但味道好,而且也有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质等营养物质。接下来,我们就简单的给大家说一说爱吃鸭肉的朋友要注意啦,教你营养好吃的洋葱焖鸭肉,香而不腻。
美味的洋葱焖鸭肉
食材:鸭肉、洋葱、桃园建民西瓜酱、生姜、干红辣椒、蒜瓣、酱油、料酒、胡椒粉、盐
做法:1、我们需要先把鸭肉冲洗干净,去掉杂质之后,再用刀切成小块,放入干净的小盆里;备用;
2、接下来,把洋葱冲洗干净,去掉外皮之后,用刀切成洋葱碎;把姜冲洗干净,用刀切成姜丝;备用;
3、接着,把蒜瓣冲洗干净,去掉外皮之后,用刀切成蒜片;把干红辣椒冲洗干净,用刀切成段;备用;
4、往盛着鸭肉的盆里面,放入适量的桃园建民西瓜酱、姜丝、酱油、料酒和盐,用手抓均匀,把鸭肉腌制一会儿;备用;
5、然后就可以热锅烧油了,等到油热后,放入腌制好的鸭肉,煎炸到鸭肉变为金*,再捞出来,沥干油;
6、再次热锅烧油,放入干红辣椒、蒜片和姜丝爆香,放入洋葱碎和桃园建民西瓜酱,把煎炸好的鸭肉放在食材上面;
7、往锅里面倒入适量的清水,没过鸭肉,盖上锅盖,把鸭肉焖煮到成熟入味,撒上香菜碎;即可;
热心网友 时间:2024-01-29 14:53
洋葱本来就是做配菜的不错选择,用它焖鸭肉能去除腥味还能让菜品口感,味道更好!热心网友 时间:2024-01-29 14:53
能,先把鸭肉焯水,在锅里加入适量的油,把鸭肉放进去,加一点食盐,生抽,料酒,水,再把洋葱切片放进去,焖一下。热心网友 时间:2024-01-29 14:54
洋葱和鸭肉合起来制作美味非常好吃,很搭配的两种食材。