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蒜蓉怎么做,煮汤的时候闻着很香,吃起来却没什么蒜味

发布网友 发布时间:2022-05-07 23:13

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-20 12:39

食材:
主料:蒜3头
调料:食盐5克 植物油100毫升 白糖5克

做法:
1.蒜去掉外皮,放入机器中搅碎,或者用压蒜器,或是刀切也行,总之弄碎就可以了;
2.锅里放点植物油,再倒入蒜蓉,慢慢用小火煮这么几分钟,炸成略金*,放白糖、盐调味即可 。

烹饪技巧
1、要吃的时候,用小勺取一点即可;
2、炸的时候火力不要太大,会容易糊;
3、即便是平时做个面条啥的,也可以拌点啊。

热心网友 时间:2022-06-20 13:57

用擀面杖凿
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