自己酿制果酒的方法

发布网友发布时间：2022-05-07 23:11

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热心网友时间：2022-07-01 20:14

有酿制过葡萄酒。
葡萄买来后，把一颗颗剪下来，剪得时候要注意，不要把葡萄皮剪破了。
用清水清洗，一般都会放点盐，这样可以清洗掉皮上的一些杂志。所以剪得时候不要弄破。
然后再用清水洗一遍，捞起晾干。
一般我都是等皮上的水渍没有了，再把一颗颗葡萄捏碎，把葡萄皮、肉、葡萄籽都一起放进事先准备好的容器里。容器一般会选择玻璃的，最好不要用塑料的。
然后加点糖，可根据自己的口味，喜欢甜就多放点。（我是会先放点，后面觉得不够再放点。）搅拌均匀，封装。放在阴凉处。
等个十几二十天，等到里面的葡萄皮啥的转白了，就差不多了。（我一般每天会打开搅拌一次）
过滤，装在瓶子里，密封，就差不多了。
网上有很多方法，可以搜索下。