黑豆泡醋几天可以吃

发布网友发布时间：2022-05-07 23:07

共2个回答

懂视网时间：2022-08-26 06:42

1、最好是生豆泡醋，这样便于保存，通常需要10天甚至更长的时间。要注意放在阴凉处存放。另外，吃的时候最好煮到七分熟，不要完全煮熟，这样会造成营养的流失。

2、醋泡黑豆也就是常说的醋豆，是中医治疗肾虚的常用食品，还具有明目、美白、乌发等功效。其原理在于黑豆当中的花青素，被醋泡过之后，更容易被吸收。

热心网友时间：2024-04-27 12:44

泡黑豆要用至少陈酿2年的酿造米醋泡，不要用勾兑醋泡。泡生的黑豆要泡足45-60天，最好满60天再吃，因为我们的肠胃已经适应了熟食，浸泡的时间不够，肠胃不好的人容易拉肚子。熟泡黑豆，黑豆翻炒/水煮至5-7分熟，泡1-2周即可食用，水煮黑豆要沥干表面水分再泡。生泡黑豆效果比熟泡的好因为熟泡的黑豆经过加热会造成营养物质的流失比如维生素加热易分解

热心网友时间：2024-04-27 12:44

醋泡黑豆的家庭做法，简单开胃，泡10天左右就可以吃