发布网友 发布时间:2022-05-07 22:37
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热心网友 时间:2023-08-01 05:01
主料
长豆角
200克
鸡蛋
4个
辅料
葱
适量
姜
油
盐
料酒
步骤
1.把长豆角放入锅中开水焯一下。
2.捞出放冷水中过一下。
3.把长豆角切碎。
4.把葱、姜切碎。
5.锅烧热入油放葱、姜炸香。
6.倒入豆角炒一炒,放入盐炒匀。
7.把鸡蛋打入容器中,加入点料酒搅拌均匀。
8.然后放鸡蛋液。
9.鸡蛋煎熟后,放半勺油出出锅。