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兔子应该怎样杀?

发布网友 发布时间:2022-05-07 22:37

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2个回答

热心网友 时间:2023-04-22 09:12

我们都知道兔子肉好吃,但是有些事儿,你未必知道,兔子肉好吃不好吃和怎么杀兔子有很大关系呢,不信?!
看看!杀兔子挺关键的,怎么个杀法会决定你杀的兔子的肉好吃不好吃!内行人说,有些动物杀之前一定要灌黄酒,比如,杀狗等等,这是秘中之秘。那么杀兔子呢?
这样,先给兔子喂四两黄酒。她不喝你就想办法做她的思想工作,总之要让她喝下去。杀的时候要注意,兔子不是用刀杀死的,那样太残忍(慈悲为怀呀,5555)。就是给兔子喂酒以后10分钟,把兔子倒吊起来,用手扯着兔子耳朵,拿擀面杖在兔子的耳朵后面一敲,兔子同志就和我们永别了。

热心网友 时间:2023-04-22 09:13

首先楼主要特别注意的是兔子的膀胱,要是膀胱破了,你这只兔子就别想吃了,整个兔子煮出来都是臊的。要想得到整张兔皮,一般都是电晕兔子,不过电击很危险,你可以用木槌敲击兔子的天灵盖把兔子敲晕,不要用金属的,流了血就脏了兔皮了,击晕兔子之后,然后从兔子的脚后跟开始,先拉一个口子一直拉到*处,然后从这个窟窿里整个将兔皮拨下,拨下后,给兔子开膛时一定要特别注意膀胱还有胆,膀胱和胆破了,整个兔子就都没法吃了,不是不能吃,是一个煮出来*的不能吃,一个煮出来苦的。在有,兔肉适合和别的肉一起煮,和什么肉煮出来就是什么肉味。我以前在兔子专门的宰杀场看过,农民先用电锤把兔子都电晕了,然后再把兔子后腿掉在钩子上,流水线,然后后面的工人从后腿开口,在后面的工人顺着一拨,整张兔皮一下子就下来了。

一手拎起兔子后双腿,使兔头朝下。另一只手拿木棒猛击兔后脑勺一下,兔子立即蹬腿身亡。然后把兔子一条后腿固定,放血、扒皮、掏内脏、冷水侵泡数小时,即可烹饪。

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这么可爱的小动物,自己宰杀,想象中很可怜兔兔~
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