蜂蜜都有什么好处?
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发布时间：2022-05-07 22:46
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热心网友
时间：2023-09-29 09:17
蜂蜜的益处多
国外专家，对一些长寿老人作过调查，认为长期服用蜂蜜是人健康长寿的因素之一。例如：希腊医生和思想家希波克拉底，及原子理论创立人德膜克列，都经常食用蜂蜜，他们都活了一百多岁；波兰著名诗人兰姆贝基，坚持服用蜂蜜三十年，八十岁还身强力壮；德国人一直称蜂蜜为"老年人的牛奶"。
根据科学家们分析：
1）蜂蜜中含有大量的单糖一-葡萄糖和果糖，这些糖能够很快被人体直接吸收利用。
蜂蜜所产生的能量比牛奶高约 5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。再加上蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等，经常服用能使人精神焕发，精力充沛，记忆力提高，延年益寿，是运动员、体力劳动者、脑力劳动者、老人、儿童、高血压患者等最好的饮品。
2） 有护肝，润肠胃、杀菌、安眠、和促进新陈代谢的作用，并常用来治疗便秘、胃溃疡。 与一些中药配伍后，对心、脏病、高血压、肠胃病、肺病及神经系统疾病都有一定的疗效。
3）能营养心肌，治疗心功能不全，是治疗、预防心脏病的良药
4）是少年、儿童的理想食品。蜂蜜能防止儿童营养不良，促进儿童生长发育，促进儿童骨骼生长，而对牙齿没有损害。常食蜂蜜还能促进儿童大脑发育，提高儿童智力，并帮助儿童消化，增进儿童食欲。
既然蜂蜜如此之好，我们该如何吃蜂蜜呢？国家蜂产品质量监督检测中心副主任马教授说，蜂蜜是男女老少喜食的滋补佳品，它的服用量每次最好在25-50克，一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养，还有可能引起轻微腹泻。
食用蜂蜜的注意事项：
食用时，一般可用温开水冲服，亦可调入豆浆、牛奶、稀饭中，还可以涂抹食品，但切忌高温，以不超过60摄氏度为宜，否则，蜜中维生素和酶将受破坏。
平时怎么放置蜂蜜?冰箱是否可以储藏?
蜂蜜是弱酸性物质，能与金属起弱化学反应，因此保持时应使用非金属容
（如玻璃或塑料桶）,蜂蜜容易吸收空气中的水分而发酵变质，因而又必须注意密封，以防吸潮，包装好的蜂蜜最好放置于干燥、阴凉有通风处，避免受热相起膨胀。
吃蜂蜜的历史与经典菜谱：
蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史，《神农本草经》和《本草纲目》中都有记载。
最后推荐几个蜂蜜药膳：
蜂蜜鲜藕汁：取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加 蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2－3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
蜜糖羹：蜂蜜100毫升，放碗内蒸服。每日3次，空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。
热心网友
时间：2023-09-29 09:17
蜂蜜有什么功效？
