哪种水果富含维生素B
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发布时间：2022-05-08 13:41
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热心网友
时间：2024-01-24 16:08
B族维生素也叫乙族维生素(也叫维他命B、维生素B杂或维生素B复合群)，共有8种，固冠以“族”，它们在结构上没有同一性，但也有它们共同的特性。
B族维生素是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素，人体无法自行制造合成，必须额外补充。而紧张的生活、工作压力中，不当的饮食习惯或因某些特定药物的使用，加上B族维生素本身溶于水的属性，均会使人体内的B族维生素快速被消耗。B族维生素可以帮助维持心脏、神经系统功能，维持消化系统及皮肤的健康，参与能量代谢，能增强体力、滋补强身。
B族维生素广泛存在于米糠、麸皮、酵母、动物的肝脏、粗粮蔬菜等食物中，但由于食用方法不对，几乎摄取不到。VB是水溶性维生素，它怕光、怕水、怕热、怕氧化(多在80度温度下被破坏)。补充维生素B可以缺哪种补哪种，同时市场上的维生素，不论价高价低，虽可一次性补全，但药物容易吸收过量引起肝脏肾脏的代谢负荷。
维生素B的最佳食物来源
1、维生素B1的最佳食物来源：向日葵子、啤酒、酵母、火腿、全麦粉、燕麦片、青豌 豆、黄豆、粗粮、瘦猪肉、肝、肾等。
2、维生素B2的最佳食物来源：肝、牛奶、牛肉、啤酒、酵母、向日葵子、火腿、花菜 、蛋、鳝鱼、肝、肾、绿叶菜、鲜豆类等。
3、尼克酸的最佳食物来源：金*鱼、鸡、火鸡、向日葵子、火腿、菜花、花生、肉类 、肝、酵母等。
4、维生素B6的最佳食物来源：小麦胚芽、香蕉、荞麦粉、向日葵子、花生、番茄、鲜 肉、糙米、豆类等。
5、叶酸的最佳食物来源：菠菜、甘蓝、芦笋、小麦胚芽、肝、橘子、香蕉、绿叶菜、 黄豆等。
6、泛酸的最佳食物来源：啤酒、酵母、肝、米糖、花生、蛋、大豆、肾、心、牛奶等 。
7、维生素B12的最佳食物来源：蛤、肝、牡蛎、鲭鱼、沙丁鱼、蟹、臭豆腐等。
热心网友
时间：2024-01-24 16:08
多吃各种豆类等杂粮，比如小米、绿豆等食物中，都含有丰富的维生素bl，还应适当增加膳食中肉类的比例，少吃油炸食品
或者你直接去药店买点维生素药片，又便宜又高效
维生素b的种类很多（b1，b2,b3,b5，b6，b12
）
要看哪一种了，要是需要补维生素b，建议你到药店买一种＜复合维生素b＞价格不贵，效果也不错。
维生素b1的主要食物来源为：豆类、糙米、牛奶、家禽。
维生素b2（核黄素）的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素b2
维生素b3的主要来源於动物性食物，肝脏，酵母，蛋黄，豆类中量丰，蔬菜水果中则量偏少。
维生素b5的主要来源
酵母、动物的肝脏，肾脏，麦芽和糙米
维生素b6的主要来源瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。
2.维生素b包括维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些b族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素b，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素b缺乏症并行的。
