猪肉脯制作的时候不涂蜂蜜可以吗

发布网友发布时间：2022-05-08 13:09

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热心网友时间：2023-12-29 18:36

你好；
可以用白糖代替
腌制配料为精瘦肉50千克，特制酱油4.25千克，白糖6.5千克，鸡蛋1.5千克，味精0.25千克，白胡椒50克。
将配料混合均匀，并与肉块混合均匀，腌制50分钟。
烘烤将腌制好的肉片平铺在擦抹植物油的筛板上，放入65℃的烘房内，烘烤5-6小时，取出冷却；放入炉湿为150℃的烤炉中，烤至肉质出油，呈棕红色，烤熟后，用压平机压平，即为成品。
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热心网友时间：2023-12-29 18:36

蜂蜜可是猪肉脯的灵魂呀！不涂可能会干掉味道没这么好

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