血糖高鸭蛋可以吃吗

发布网友发布时间：2022-05-08 17:49

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热心网友时间：2024-01-26 03:23

可以少吃，特别是少吃黄，但尽量不吃腌制的，特别是很咸的鸭蛋.
最好少吃，下面是我在网上找的专家提醒高血糖饮食注意事项，您看一下，也许有用．
高血糖饮食注意事项：
1、主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
2、血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。
3、在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
7、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖

热心网友时间：2024-01-26 03:24

鸭蛋富含蛋白质，适当运动锻炼吃一些鸭蛋对血糖影响不大，不会影响糖尿病人的病情的，可以吃鸭蛋建议在医生指导下规律应用降糖药物治疗，同时要注意控制饮食，不吃含糖量高的食物，多吃绿色蔬菜，注意加强运动锻炼，控制血糖。