发布网友 发布时间:2022-05-08 14:30
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热心网友 时间:2024-01-24 21:09
步骤
1.豆腐切成方块备用
2.甘蓝切成块洗净
3.锅油热放入豆腐煎
4.边煎边翻
5.当豆腐的表面差不多都成金黄
6.再放入葱花一起煸炒
7.煸炒出葱香味时,放入切好的甘蓝进行翻炒
8.翻炒几下后,倒入老抽再进行翻炒
9.甘蓝炒至稍稍变色放盐
10.再进行翻炒,最后大火收汁
11.收汁后,关火,趁余热放鸡精,出锅
12.OK啦,开动
小贴士
在煎豆腐时,一定要油热再放入豆腐,不然豆腐会粘在锅底哦