承德美食

1. 承德铁盒状驴肉干：驴肉干是承德的特产之一，铁盒状包装方便携带和保存。2. 承德小吃：承德有很多小吃，比如麻花、烤馍、糖葫芦等，口感独特，适合分享。3. 承德铁观音茶：承德铁观音茶香气浓郁，口感醇厚，是承德的特产之一，作为礼物很有特色。4. 承德酸枣糕：酸枣糕是承德的传统糕点之一，口感酸甜可...

6、汽锅野味八仙。这是一道非常经典的承德美食，将山兔、地羊、口蘑、冬笋等8种食材放入特制的汽锅内蒸制，几种食材的味道相互交融，味道鲜美无比。承德中餐推荐？在承德必吃的饭店，有承德市北兴隆街的老三羊汤，还有位于火神庙附近的乔家满族八大碗，但是这两个饭店都是以接待游客，旅客比较知名的，也...

御土荷叶鸡原名叫化鸡，是一道地方特色小吃，传到承德后，因选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作原料精制而成，故名“御土荷叶鸡”。御土荷叶鸡味道鲜美，尤其是那一股独特的、淡淡的荷叶清香，更令你胃口大开，回味绵长。7、承德桂花鱼翅 桂花鱼翅，是承德的地方名菜，以其鲜美的鱼翅和...

汽锅野味八仙是经典的承德美食，将山兔、地羊、口蘑、冬笋等八种食材放入特制的汽锅中蒸制，味道鲜美，食材间的味道完美融合。7. 御士荷叶鸡 御士荷叶鸡，又称叫化鸡，是从常熟传入承德的一道名菜。使用承德特有的黄土包裹制作，融合了泉水的清甜与荷叶的淡香，成为了承德的一大招牌美食。8. 清宫御膳...

承德县美食有驴打滚、荞面河漏、煎碗坨、御土荷叶鸡、南沙饼、都山水豆腐、坛焖肉、万字扣肉等。1、驴打滚：是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃。2、荞面...

4、都山水豆腐 都山水豆腐，为河北省承德市宽城满族自治县亮甲台乡特色食品，因亮甲台乡地处都山脚下而得名。?5.坛焖肉 坛焖肉，是承德特色美食之一，历史久远，肉块色深红，原汁原味，肥而不腻，浓香酥烂，是深受老人儿童喜爱的传统风味佳肴 6.万字扣肉 万字扣肉，河北特色风味小吃，将猪肉切成方块煮熟...

第一家是“老河头”的承德店。老河头是承德比较出名的餐饮品牌，其烤全羊、炭火烤大鱼、烤肉串等美食是餐厅的招牌，食材新鲜，做工精良，吃后口感鲜美，让人回味无穷。第二家餐厅是“铁炉”。铁炉是一家独具特色的承德菜餐厅，以口味地道、菜品创新而著名。招牌菜包括蜜汁烤肉、清炒指天椒、鱼骨头脍等...

招牌美食是杏仁茶，是由承德特产杏仁为原料，浸泡十二个小时以上，然后手工去皮、磨浆，过滤杏仁残渣，最后加入冰糖和少量的糯米熬制而成，回味清甜，很有家乡特色，味道浓郁，吃起来有牛奶般的口感。9、新二子饭店 新二子饭店是承德宫廷塞外菜的代表特色餐厅，在承德很有名气，也是承德一家人气高的餐饮...

承德的特色美食有南沙饼、驴打滚、荞面饸饹、平泉羊汤、碗坨鲜花玫瑰饼、拨御面、银丝杂面、平泉改刀肉、茶糖、口蘑、二仙居碗坨、羊汤、御土荷叶鸡等。南沙饼：其又名八勾糖饼，在承德地区历史已逾200年。南沙饼是以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅，以面粉、荞麦粉和面，包馅成型，烙制而成...

1、承德御土荷叶鸡 所谓的承德御土荷叶鸡，其实也就是“叫化鸡”的一种， 作法也和叫化鸡差不了那里去，先将宰后的生鸡，取出内脏后洗净，不褪毛，用荷叶包好，再用黄泥糊好，放在火上烧熟后，摔开泥土，鸡毛即随之脱落。据说正宗的承德御土荷叶鸡主要选材为优选母鸡，使用承德特有的离宫黄土、...