普洱茶到底是不是绿茶呀?
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发布时间:2022-05-09 03:28
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热心网友
时间:2024-01-28 03:54
普洱茶不是绿茶,它是一个独立的茶种,分有熟茶和生茶,绿茶和普洱茶的制作工序是不一样的,所以不能说是绿茶
热心网友
时间:2024-01-28 03:54
普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。(见普洱茶的典故) 又由于云南常年适宜的气温及高地土壤养分富裕,故使得普洱的营养价值颇高。
普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效及保健功能。 <<梵天庐丛录>>(柴萼,箸于公元1925年)云:"普洱茶,性温味香,治百病,蒸制以竹苈成团裹,价等兼金。因此,普洱茶作为传统饮料,除能止渴生津和提神外,还被国内及海外侨泡,港澳同胞当作养生妙品。
普洱茶的功效,早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。
现代医学对茶的功效研究已有近20项:即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。其中普洱茶的暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖尤为突出。
许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%(当然视个体而不同),在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无明显变化 [贝纳尔贾克托教授。巴黎亨利伦多医院]
普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用。【中国茶艺入门 - 12页,日本 · 柳泽彦著 章学侬编译】麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加,减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。【健康 -1985年12月日本杂志】
普洱茶是惟一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等对人体有害的物质在长期的发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化
现在困扰都市人的肥胖、三脂高等问题,普洱茶都能够起到很好的缓解作用,如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林”。喝一般的茶可能出现的问题,如伤胃、失眠、多尿等,普洱茶不但不会出现,反而有养胃、促睡眠之效,可谓神奇。许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方。
喝普洱茶可以根据自己的喜好,加些调料添些味道,让口味更适合自己。
1.加蜂蜜
普洱茶早在唐朝时就远贩*新疆等地。那时的西北人喝茶都会在里面加上奶、盐、蜂蜜等调料。现在也不例外,加蜂蜜使普洱茶的味道更加好,而且长期喝还可以预防感冒。
2.加干花
在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等,可以增加茶的香气,淡化普洱茶的陈味,对于女性来说还能起到养颜美容的作用。
3.加陈皮、干桔皮
加了陈皮的普洱茶会稍微有些苦味,但对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果。
4.西式普洱
喝红茶最专业的英国人也迷上了普洱茶,英国最新的普洱茶喝法,是在普洱茶中加上水果。比如在茶汤中加入哈密瓜,然后放入冰箱冰凉后饮用,果香醇美,非常可口
在购买茶叶的时候,一定要找可靠的商家购买,并学习一些基本的鉴别方法。做旧茶往往色泽陈旧,还能看到白色的霉斑,冲泡后汤色浑浊甚至是黑色。生茶则茶汤清澈,叶底柔软有弹性;熟茶冲泡后叶底干瘦像柴枝。
初喝普洱茶的人,专家的建议是喝熟茶,因为它味道醇滑,接受起来比较容易。生茶则茶味浓烈,野性未驯,建议先保存。既可以升值,也可以使之缓慢发酵后味道醇化。
热心网友
时间:2024-01-28 03:55
不是,普洱茶可以养胃,但是要是胃不好的人绿茶是不能喝的!
热心网友
时间:2024-01-28 03:55
不是哈 是一种清茶
普洱茶属于什么茶类红茶还是绿茶
普洱茶被归类为黑茶,而不是红茶或绿茶。尽管生普洱茶的汤色与绿茶相似,而熟普洱茶的汤色与红茶相似,但普洱茶的制作工艺和特性——包括自然转化、陈年潜力、长期储存能力以及高收藏价值和实用功效——使其区别于传统的六大茶类。因此,普洱茶被特别归类为一种茶类。在中国丰富的茶叶品种中,学术界曾根...
普洱茶属于绿茶还是红茶
1. 普洱茶是一种独立的茶叶类别,它既不是绿茶,也不是红茶。2. 普洱茶起源于中国云南省,其特色风味和香气来自于特有的发酵工艺。3. 生普洱茶未经过发酵,因此在性质上更接近绿茶。4. 熟普洱茶则经过特定的堆发酵过程,这与黑茶的特点更为相似。5. 普洱茶的制作工艺不同,可以将其归入绿茶或黑茶...
普洱茶属于红茶还是绿茶?
普洱茶不属于红茶或绿茶的分类。普洱茶是一种特殊的茶类,产于中国云南省的普洱地区,因此得名。普洱茶的独特之处在于其制作工艺和后续的发酵过程。普洱茶的制作工艺包括晒青、杀青、揉捻和干燥等步骤,与其他茶类有所不同。而其中最关键的在于其后续的发酵过程。普洱茶在存储和陈化的过程中,会经过后...
普洱到底是红茶还是绿茶
普洱既不是红茶也不是绿茶,普洱茶本身即为茶类,GB/T22111-2008《地理标志产品普洱茶》规定:普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并经特定工艺制成,根据工艺的不同,将其分为生茶与熟茶,因此普洱茶与红茶和绿茶有显著区别。普洱茶与绿茶、红茶有什么区别 1、红茶 红茶属全发酵...
普洱茶属于绿茶还是什么茶
普洱茶既不属于绿茶也不属于黑茶当然也不属于红茶,它有着自己的独立的标识,普洱茶是一特种茶,不属于任何一种茶类,只属于普洱茶类。普洱茶根据不同的制作工艺分为生茶和熟茶。普洱茶名目较多,有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶(七子饼茶),紧茶、饼茶。普洱茶指的是普洱散茶,品质特点是条索肥壮,汤色...
普洱茶属于红茶还是绿茶
有的茶友肯定会说,普洱茶属于绿茶,有的说属于黑茶。那么,普洱茶分为熟茶、生茶,如果是属于绿茶,那么熟茶的渥堆发酵工艺显然是背离绿茶的。而属于黑茶、红茶的话,普洱生茶又是特定的云南大叶,又经过杀青、揉捻、干燥,自然陈放的后发酵,所以显然也不属于黑茶、红茶。因此,我们常说,普洱茶本身就是...
普洱是不是绿茶
普洱不是绿茶,普洱茶是公认的普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。
普洱茶是绿茶么???
普洱茶不是绿茶 普洱生茶和绿茶不同的地方:1, 地域性:普洱茶的地方标准定义中明确确定它必须是产在云南澜沧江流域的,而绿茶的产地众多,全国的五大茶区都产绿茶。2, 鲜叶种类:普洱茶的地方标准定义中规定普洱茶的原料必须是云南澜沧江流域的大叶种毛料。而绿茶的原料是以小叶种为主也包含大叶种...
普洱茶红茶还是绿茶
普洱茶既不是绿茶也不是红茶,属于特种茶类。普洱茶产自云南省,茶叶原料是云大叶种茶树叶。普洱茶是指云南一定区域内大叶种茶制成的紧压茶及散茶,它既不是绿茶也不是红茶,普洱茶是一特种茶,不属于任何一种茶类。普洱的名称起源于产地,因为是用云南大叶种鲜叶制成,历史上滇南、滇西南所产茶叶均...
普洱茶属于绿茶还是红茶
普洱茶既不属于绿茶也不属于红茶,而是一种独立的茶叶。普洱茶源自中国云南,其独特的风味和香气来自于特殊的发酵过程,与红茶和绿茶有着明显差异。生普洱茶未经过发酵,类似绿茶,而熟普洱茶则经过渥堆发酵,类似黑茶。普洱茶根据制作工艺的不同可归类到绿茶或黑茶,但总体上仍是一种独特茶叶。