魔芋是什么? 魔芋减肥效果

发布网友发布时间：2022-05-09 00:45

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热心网友时间：2022-06-15 06:59

魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能，是健康食品。

魔芋全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。民间用醋加姜汁少许，内服或含漱，可以解救。

魔芋中的膳食纤维含量异常丰富，而膳食纤维被列为人类第七大营养素，有着诸多生理功能。

有效减肥：魔芋所含的多糖基本不被消化吸收，因此所含热量极低，又有丰富的膳食纤维，易产生饱腹感，可有效*过多食物的摄入，最终消耗体内脂肪而起到减肥作用。

扩展资料：

1、防治便秘：膳食纤维在大肠内与细菌共同作用，使大便变软，促进肠蠕动，减少食物在肠道中的停留时间，从而产生通便作用。

2、防结肠癌和直肠癌：这两种癌的发生主要与致癌物质在肠道内停留时间长，和肠壁长期接触有关；提高膳食中的纤维含量，使致癌物质浓度相对降低，加上膳食纤维有刺激肠蠕动作用，致癌物质与肠壁的接触时间便可大大缩短。

3、防治胆结石：胆结石的形成与胆汁胆固醇含量过高有关，由于膳食纤维可与胆固醇结合，促进胆汁的分泌和循环，因而可预防胆结石形成。此外，膳食纤维还可以降低脂肪酸的合成，减少人体内脂肪堆积，对预防高脂血症、高血压及心血管疾病有较好的作用。

参考资料来源：百度百科——魔芋

参考资料来源：人民网——魔芋营养价值高是天然减肥食品但不宜食多

热心网友时间：2022-06-15 08:34

蒟蒻（jǔ ruò）（学名Amorphophallus konjac），俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。
魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。
魔芋全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。民间用醋加姜汁少许，内服或含嗽，可以解救。
魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力，有超过任何一种植物胶的粘韧度，即可填充胃肠，消除饥饿感，又因所含热量微乎其微，故可控制体重，可以达到减肥健美的目的。

热心网友时间：2022-06-15 10:25

出于瘦身、控制体重等目的，很多人经常处于想吃怕胖的状态。营养专家提醒人们，要增强饱腹感，同时帮助身体排毒，不妨吃些魔芋。中国早在2000多年前就开始栽培魔芋,食用魔芋的历史也相当悠久，如今魔芋已被确定为十大保健食品之一。魔芋主要成份葡甘露聚糖富含食物纤维，多种氨基酸和微量元素，经常食用对人体好处很多，可帮助人体清洁肠胃、帮助消化;还可降低胆固醇，预防肥胖，而且低糖，对防治糖尿病有好作用。而且，魔芋其主要成分葡甘露聚糖，从营养学的效果看这是一种理想的可溶性膳食纤维，超低热量，在防治疾病方面有五大功效，如增强饱腹感，缩短食物在胃中停留的时间、减少了对有害物质的吸收，吸附和稀释致癌物及有毒物使之排出体外。