草菇炒西兰花怎么好吃
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发布时间：2022-04-21 18:33
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时间：2023-10-06 14:27
草菇炒西兰花的做法步骤：
1、准备好主材料。
2、取半颗西兰花，洗净，切成小朵。
3、草菇洗净，将稍大颗的草菇切成两瓣。
4、将胡萝卜洗净，切成片。
5、炒锅中倒入适量油，烧热。
6、先下入西兰花，翻炒片刻。
7、然后下入胡萝卜，翻炒均匀。
8、倒入适量清水，大火烧开，转小火。
9、待西兰花和胡萝卜快熟的时候，下入草菇翻炒均匀，盖上锅盖，煮2分钟。
10、加入适量盐调味即可。
小窍门：
草菇适于做汤或素炒，无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长，在食材差不多快熟的时候下入。
