鲜之绝醉卤醉蟹做法

发布网友发布时间：2022-04-21 18:31

共1个回答

热心网友时间：2023-09-22 19:17

咨询记录 · 回答于2021-10-20鲜之绝醉卤醉蟹做法您好，原料：活河蟹500克。调料：黄酒，白酒，盐，白砂糖，葱结，生姜，花椒，陈皮适量。2、葱姜切末，与盐、糖、花椒一同放入清水中上火烧开，冷却后加黄酒、白酒均匀调制成醉卤。3、河蟹洗净，取大小适中的容器1只，底部先放葱、姜、陈皮，放入河蟹，上面再放上葱、姜、陈皮，压上重物，加醉卤封口。4、放冷藏室4天，改刀切成块，食用时浇入少许醉卤即可。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com