发布网友 发布时间:2022-04-21 18:14
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热心网友 时间:2023-09-18 11:42
豆芽我们大家都爱吃,但是如今在外面买的豆芽,都是长得又胖又大,没有根的,不好吃,吃起来没有一点豆芽的香味,所以好少买来吃。
在农村一般想吃豆芽的时候,以前妈妈都是自己发豆芽来吃,虽然豆芽长得瘦小根须长又多,但这种纯绿色豆芽安全又好吃,豆芽清香味浓,现在市场上几乎都买不到这种纯天然的豆芽了。
自已种纯天然豆芽有以下几种方法:一、用沙子来种(发)。在农村河边上弄点细沙子回家,在家里院子里找块空地,铺上一层沙子,再放一层黄豆,再覆盖一层沙子。盖上厚厚的稻草遮阳挡光。每天早晚浇水保持沙子湿润,有利于尽快发芽,几天后带豆芽长高拱起沙子就可以采收了。要想出有快也可以先用水浸泡豆子三个小时再播种。
二、用箩筐来种(发)。小时候我们农村河边码头上,整齐的放着一排排箩筐,里面都是种的豆芽。每天早晚去河边洗衣服,洗菜的时候,顺便浇水,这是我们小时候经常干的活。用箩筐发豆芽的好处,有利于排水遮挡阳光,豆芽长的快也减少豆子腐烂。
方法是:你用稻草烧稻草灰,然后在箩筐底层放一层稻草灰,再放一层黄豆,然后再一放一层草稻灰覆盖,再放一层黄豆,再覆盖一层稻草灰,根据箩筐低矮高度可以播种四、五层,最上面一层用稻草覆盖遮阳挡光。早晚浇水,大约五六天左右,豆芽长出来把稻草灰拱高起来,就可以采收了,这样种的豆芽特别好吃。
三、你用菜篮子种(发)。在城里没有箩筐和稻草,就采用菜篮子,篮子底放一层纱布,或者打湿的纸巾,放一层豆子,或绿豆,因为在覆盖一层纱布或纸巾。最多只能播放两层,放多了底豆子容易腐烂。上面一层再盖上纱布或纸巾,再盖上黑色的胶袋遮阳挡光。每天早中晚浇水三次,几天后就可以采收了。
四、采饮料瓶种(发)。这种方法一般发绿豆芽比较好,用大一点的雪碧和可乐瓶子,底部用钉子钉几个小洞,有利于排水,豆子不容易浸泡水中腐烂。绿豆用温水浸泡两三个小时,这样容易发芽(不泡也行)。倒进瓶子里,上面用一层纱布覆盖。瓶子外面最好用黑色胶袋包起来,遮阳挡光,几天之后就可以采收了。
以上就是我经常种(发)过豆芽的方法,好吃又安全而且方法容易简单。。如果不想吃外面的豆芽的话,大家就自己动起手来自己种(发)豆芽吃吧。
热心网友 时间:2023-09-18 11:42
将绿豆均匀地铺在盆底,再盖上厚厚的蒸馒头用的纱布,用水浇湿,放在阴暗的地方,几天后就可以吃到纯天然的豆芽了。热心网友 时间:2023-09-18 11:43
首先要挑选一些发芽率比较高的黄豆种子,种子之间的密度不能太高,定期的施有机肥料多注意防治病虫害。热心网友 时间:2023-09-18 11:43
豆芽菜生长过程热心网友 时间:2023-09-18 11:44
将绿豆或者黄豆放清水里浸泡一晚;将浸泡好的豆子放在扎有小孔的容器里面,然后用遮光布遮好;放在通风的地方,等待豆子发芽。