10斤猪肉放多少盐腌？
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发布时间：2022-04-21 18:20
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热心网友
时间：2023-10-24 05:00
10斤猪肉放300克盐腌。腌猪肉具体做法如下：
材料：五花肉10斤、食用盐300克、八角10g、茴香2g、香叶2g。
1、把盐、八角、茴香、香叶等香料放在一块炒一炒。
2、然后用刀把肉皮刮干净，不要洗。
3、炒好的香料和盐冷却后就可以开始腌了。
4、首先在盆子里撒一层盐，肉放一块进去。
5、肉的两边都要抹上盐，接下来再撒一层盐。
6、再放上一块肉，一层盐一块肉的放好就可以了，等全部的肉都放好后放在通风的地方存放四天 。
7、这样腌上四天时间就可以了，挂起来风干就完成了。
