鸡翅根蘑菇冬瓜可以一起吃吗
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发布时间：2022-04-21 18:23
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热心网友
时间：2023-05-28 22:06
用料：
鸡肉100克，冬瓜250克，干蘑菇100克，料酒5克，精盐5克，生姜3克，葱3克，味精1克。
做法：
1、生姜、姜、葱分别洗净切成末。
2、冬瓜洗净去皮，切成片。
3、干蘑菇用凉水发泡好。
4、鸡肉洗净砍成块，放入锅中，加水至略超过鸡块，加入发好的蘑菇、料酒、姜末，小火炖，随时除去浮沫。
5、至鸡块炖至烂时，下冬瓜片，一起炖至酥烂，加葱末和精盐、味精，调好味，即可。
