红烧肉怎么做，红烧肉的初级做法以及详细配方
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发布时间：2022-04-21 18:22
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时间：2022-07-13 02:47
红烧肉的做法步骤：1
1原料图如图所示。
红烧肉的做法步骤：2
2五花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时。捞出来沥干。
红烧肉的做法步骤：3
3锅里放油煸炒肉块到微黄。
红烧肉的做法步骤：4
4放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。
红烧肉的做法步骤：5
5放料酒两汤匙，炒几下，再放老抽，生抽，炒匀。
红烧肉的做法步骤：6
6放入开水，淹没肉，转入砂锅煨两个小时调入盐。
红烧肉的做法步骤：7
7煨到酥烂的五花肉，放冰糖大火收汁，晃动锅，不要翻动。
红烧肉的做法步骤：8
8到汤汁均匀的裹在肉上就好了！放点味精提味。
