红烧豆角怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-21 18:13
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热心网友
时间：2023-10-01 21:12
红烧肉烧豆角
今天老爸来家里过节，做了好多好吃的，太有口福，分享给大家一道“红烧肉烧豆角”，其实原计划是也放土豆进去的，结果给忘了😁
用料
五花肉 克
葱 根
姜 片
八角 个
糖 克
生抽 勺
盐 克
蒜 瓣
豆角
蒜末
花椒粉
红烧肉烧豆角的做法
第一步，热油，加绵白糖，放入八角，开始熬糖色
第二步，糖色熬好后（变色），放入五花肉翻炒
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第三步，加入酱油、葱姜、花椒粉、盐
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第四步，加入豆角，翻炒后加入水
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最后，待豆角熟了之后，大火收汁，加入蒜末，即可享用😇
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热心网友
时间：2023-10-01 21:13
食材明细
主料
鲜豆角1斤
辅料红辣椒丁1个
配料盐适量
猪油适量
生抽适量
味精适量
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
红烧豆角的做法步骤
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1
豆角冼净后浸泡半小时，再切段，只因豆角容易生虫，浸泡减少农药的残留。
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2
锅烧热，倒进猪油，再下入切好的鲜豆角
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3
加入红辣椒丁
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4
翻炒均匀
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5
加入精盐和生抽
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6
加入小量的清水
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7
把水烧干，调入味精
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8
出锅即成。
