豆沙馒头卷的做法步骤图,豆沙馒头卷怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-21 18:17
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热心网友
时间:2023-09-27 09:52
食材
主料
中筋面粉
200g
水
100g
盐
2g
辅料
油
适量
豆沙
适量
油
适量
步骤
1.面加水加盐揉成光洁的面团,最后在加入少量的油揉至光滑。
2.将面团擀成长方形,铺上红豆沙,我做的红豆沙不够甜所以放了些少许的红糖,铺平
3.从一边依次卷起,切成等份的段
4.放入锅中,醒上30分钟,大伙蒸15分钟
5.虚蒸3分钟后拿出即可。
热心网友
时间:2023-09-27 09:53
豆沙卷馒头的做法
主料
面粉500g
豆沙100g
调料
元贞糖
适量
酵母(干)
适量
1.酵母糖面粉拌均匀
2.把酵母加到面粉里然后加温水搅拌均匀
揉成面团
置一边发2个小时左右
3.把发好的面取出来揉成光面
要多揉几次哦还有要卷的豆沙
4.把面团用擀面杖擀平
5.在面皮上抹上豆沙
6.然后慢慢卷起来
7.再切成寸段
8.最后下锅蒸20分钟即可
9.蒸好的样子