怎么熬制西瓜酱的做法
发布网友
发布时间：2022-04-21 18:27
共4个回答
懂视网
时间：2022-08-02 09:37
1、材料用量：西瓜酱一瓶，葱少许，瘦肉少许，老抽少许，白糖少许，青红椒少许。
2、做法：锅加油加热放入少许白糖炒糊后加入切好的肉丁翻炒上色加入少许老抽。肉炒的差不多熟后加入西瓜酱继续翻炒；加入青红椒熟后就可以出锅了。
热心网友
时间：2022-08-02 06:45
主料：西瓜1块
辅料：冰糖适量、玉米淀粉适量
步骤：
1、准备好材料。
2、西瓜去皮去籽，切成小块，放入料理机，再放入冰糖。按搅拌健，料理机自动工作。
3、打好的西瓜汁。
4、把搅拌好的西瓜汁倒入不粘锅。
5、大火煮。
6、煮至水分蒸发，西瓜汁有点浓稠，再倒入调好的玉米淀粉。边倒边搅拌，要不停地搅拌。
7、煮至西瓜汁浓稠即可。
8、西瓜酱做好了。
热心网友
时间：2022-08-02 08:03
材料
西瓜900克(如果可能的话用无子西瓜)，细白砂糖600克，柠檬3个洗净，切片，去仁。
做法
1、将西瓜外皮绿色的部分去掉，然后将白色的部分切成丁，留出红色的西瓜肉部分。去籽。
2、接着准备一个厚炒锅，将西瓜，糖和柠檬放入其中并用中火煮沸，让它慢慢沸腾2小时，中间适时搅动一下即可。特别要注意的是混合物的温度要在105度，这样才能做成果酱。
3、把用来装果酱的玻璃罐和盖子放在开水里至少煮5分钟。然后把果酱倒进玻璃罐里至约离瓶口1厘米的位置。用小刀在里面搅动一下，去除气泡，然后用干净的湿纸巾擦一下瓶口边缘，再拧紧盖子。
4.然后把罐子放在一个深锅里，倒进水，水位到瓶身的一半。大火烧开水后，把瓶子放倒，如果需要，加入更多的沸水直至水位高出瓶子约2厘米。水烧开后盖上盖，煮10分钟即成。
热心网友
时间：2022-08-02 09:38
西瓜酱的做法步骤：1 1西瓜切开，切成小块，去瓤去皮，并切成条状。
西瓜酱的做法步骤：2 2炒锅加热，放入适量油，把西瓜皮放进去翻炒片刻。
西瓜酱的做法步骤：3 3煸炒片刻，加入4-5勺豆瓣酱，以翻炒后基本能糊住西瓜皮为准，并加入没过西瓜皮少许的水，盖上锅盖，煮20分钟左右。
西瓜酱的做法步骤：4 4直至西瓜皮颜色和豆瓣酱颜色差不多，关火。
西瓜酱的做法步骤：5 5煮好的西瓜酱，配稀饭和干饭、饼都很下饭
