糖煮山楂的做法

发布网友发布时间：2022-05-11 04:13

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热心网友时间：2023-07-21 16:22

山楂红糖水

：

降血脂

开胃

止疼

腹泻

抗衰老

产后补虚

痛经

经期保健

止痛

驱寒暖身

滋补强身

心血管病

山楂可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
山楂红糖水酸酸甜甜的特别好喝，还有美容养颜的功效哦！”

用料

主料

山楂6个

红糖30克

辅料

清水

半碗

山楂红糖水的做法

食材准备

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山楂洗净去核

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山楂红糖放入碗中

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倒入清水

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入蒸锅，大火蒸十五分钟即可

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山楂红糖水成品图

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热心网友时间：2023-07-21 16:22

食材清单
新鲜柠檬汁

4-6克

新鲜山楂

300克

冰糖

150克

白糖

150克

烹饪步骤共8步
1
山楂提前泡洗干净,用小刀将一头一尾挖掉.用筷子将里面的籽导出来.

2
然后放到火上用锅熬煮.少加一点清水,熬一会然后把柠檬汁加进去.搅拌均匀.大致煮烂就可以啦

3
嗯,把山楂和剩余的水倒到破壁机里或者料理机里打成糊.

4
在重新过筛,倒回锅里.这不主要是把多余的果皮,给筛出来.

5
然后开始熬煮,加入白糖和冰糖开中小火加热,一直用刮刀或铲子不停地搅拌.

6
搅拌到差不多半干的状态,就是果酱,装入消毒后的玻璃瓶里密封保存.剩下的果酱继续熬到比较浓稠时,能划出纹路.就可以装在饭盒里.饭盒里垫一层保鲜膜,到时候比较容易脱模.

7
山楂糕在饭盒里冷透后放冰箱冷藏,一两小时以后取出来.切片,然后可以做自己喜欢的造型.

8
山楂酱也很开胃..

热心网友时间：2023-07-21 16:23

糖煮山楂的做法，一斤的山楂，洗净去核备用锅中放入水和冰糖，冰糖的量可以多一些，可以中合山楂的酸，将冰糖煮化之后放入山楂煮三分钟就可以关火了，不然煮的时间长就碎了不好看，虽然口感没有影响

热心网友时间：2023-07-21 16:23

准备山楂，泡入清水中，然后加冰糖，上火煮开，等山楂变软就可以出锅了。

热心网友时间：2023-07-21 16:24

把糖熬制成糖浆然后把山楂放入煮一会