发布网友 发布时间:2022-05-11 01:42
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热心网友 时间:2022-06-18 11:22
主料:卜豆角150克、五花肉100克
辅料:大蒜2瓣、红辣椒3根、生抽5毫升、食盐1小勺
湖南卜豆角的做法:
1、将卜豆角用水泡5分钟,洗干净滤干备用,将五花肉切成薄片,辣椒切圈,大蒜切碎备用
2、将锅烧热,放入卜豆角干炒约2分钟,将卜豆角的水气炒出。炒干之后,盛出待用
3、热锅,将五花肉放入锅中煸炒,将五花肉的油炸出,煸香
4、将五花肉炸到一定程度后,放入大蒜和红尖椒爆炒约1分钟
5、将卜豆角倒入锅中,不停翻炒,约1分钟
6、加入适量水,放入少许盐,待水煮开,淋上生抽,就可以起锅装盘啦
热心网友 时间:2022-06-18 12:40
主料:卜豆角150克、五花肉100克