美味的西红柿鸡蛋面怎么做好吃又简单,做
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发布时间：2022-05-11 03:33
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热心网友
时间：2023-05-19 12:24
主料
面条 ：100
辅料
青菜 ：适量
油 ：适量
西红柿 ：1只
盐 ：适量
鸡蛋 ：2只
具体步骤
第一步
1.西红柿一只洗净
第二步
2.将洗净的西红柿切乍入盘备用
第三步
3.将青菜洗净入盘备用
第四步
4.油锅炒鸡蛋,然后装在盘里
第五步
5.油锅再炒西红柿片
第六步
6.炒出西红柿汁后,再倒入备好的鲜汤,
第七步
7.鲜汤,没有现成的就注青水一样,等烧开时下面下蛋下青菜,一并煮开即可出锅前洒上盐,或是自已喜爱的其它作料
烹饪技巧
西红柿要炸出汁才香,鸡蛋也可以不先煎,等开果再打散放时也可以
