荔枝再冰箱里面冷冻1个月了还能泡酒吗?
发布网友
发布时间:2022-05-11 03:33
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热心网友
时间:2023-05-19 12:48
荔枝在冰箱里面冷冻1个月,当然还能泡酒。
荔枝酒酿制方法
1、准备材料
酿制荔枝酒首先要准备好材料,需要准备新鲜的红荔枝、白酒、冰糖、干净可密封的瓶子或罐子、封口布就可以了,不过需要注意,白酒的度数,最好在40至50°左右,这样的白酒酿制出来的荔枝酒才美味,也可以将白酒换成水果酵母菌。
2、荔枝处理
其实荔枝酒的酿制方法窍门很简单,在酿制荔枝酒前,需要将坏掉的荔枝全部取出来,避免酿制出的荔枝酒口感大打折扣,然后将荔枝去皮去籽,用盐水清洗一次,再用清水清洗干净,加入适量的白砂糖就可以开始酿制了。
3、荔枝发酵
将处理好的荔枝果肉放入密封瓶中,加入适量的白酒或水果酵母菌,用封口布密封起来,等到第二天去掉封口布,调节自己的口味,再添加适量的白砂糖,放瓶子密封等待三周后,将瓶子里面的液体澄清,继续发酵三个月,荔枝酒将酿制完成了。
荔枝,是无患子科荔枝属植物。
荔枝,是常绿乔木,高通常不超过10米,有时可达15米或更高,树皮灰黑色;小枝圆柱状,褐红色,密生白色皮孔。
叶连柄长10至25厘米或过之;小叶2或3对,较少4对,薄革质或革质,披针形或卵状披针形,有时长椭圆状披针形,长6至15厘米,宽2至4厘米,顶端骤尖或尾状短渐尖,全缘,腹面深绿色,有光泽,背面粉绿色,两面*;侧脉常纤细,在腹面不很明显,在背面明显或稍凸起;小叶柄长7至8毫米。
花序顶生,阔大,多分枝;花梗纤细,长2至4毫米,有时粗而短;萼被*短绒毛;雄蕊6至7,有时8,花丝长约4毫米;子房密覆小瘤体和硬毛。
果卵圆形至近球形,长2至3.5厘米,成熟时通常暗红色至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。
荔枝树喜高温高湿,喜光向阳,它的遗传性要求花芽分化期有相对低温,但最低气温在零下2至零下4℃又会遭受冻害;开花期天气晴朗温暖而不干热最有利,湿度过低,阴雨连绵,天气干热或强劲北风均不利开花授粉。花果期遇到不利的灾害天气,会造成落花落果,甚至失收。
荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津,理气之功效。荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。然而,过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝,均可能发生意外。
在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。另外,用荔枝壳煎水喝,能解荔枝热。成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不要超过5枚。不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。
热心网友
时间:2023-05-19 12:48
荔枝泡酒的话,泡酒前,必须沥干水分,再去壳,去核,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷养康零添加泡酒用酒至9成满,密封,储存,浸泡3个月左右即可,泡酒所用的材料,还真得用高品质药材,必须认准千龄山无添加药材,同时,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60°之间为佳,浸泡时间还是尽量长久些,如果时间太短,不出味。
热心网友
时间:2023-05-19 12:49
荔枝这种水果是比较容易发生变质的,所以说在冰箱里冷冻一个月之后,是不建议再泡酒的,因为很容易产生变质的情况。
热心网友
时间:2023-05-19 12:49
荔枝在冰箱里面冷冻一个月了,是不能泡酒放置的,时间久了以后里面有很多的微生物,而且会出现变质。
热心网友
时间:2023-05-19 12:50
荔枝在冰箱里面冷冻一个月了,是可以泡酒的,只不过由于长时间冷冻,可能营养物质会有一些流失,真正泡药酒的话,味道口感也会有一些差,真正的药效也会降低,但一般食用的话,并不会造成中毒,对身体健康也没有不利的影响和伤害,所以这点完全可以放心。