香煎蛋角的做法,香煎蛋角怎么做好吃,香煎蛋角
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发布时间:2022-05-10 21:17
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热心网友
时间:2023-07-22 13:59
香煎蛋角的做法
主料
蛋
辅料
牛肉丝
红萝卜丝
蒜苗
大白菜丝
胡椒面
步骤
1.腌好牛肉丝,分别炒熟牛肉和蔬菜,再混在一起、搅拌蛋,加少少盐及胡椒面在蛋液里
2.我的锅是只煎一只蛋的小锅,象玩具一样的。煎蛋角最合适不过。在不粘锅上放很少很少油,倒入一汤匙多点的蛋液,使蛋液铺匀平锅底,再将材料放在一边,再将另一边摺入有馅的一边,稍压,使其定型,再翻转煎至金黄,因为材料是熟的,不用担心里面材料不熟。
3.切开