麻辣拌该怎么做?

发布网友发布时间：2022-05-10 20:20

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热心网友时间：2023-10-28 17:19

主料：蟹味菇50克海带100克菠菜50克金针菇50克火腿肠1根鱼丸100克粉条（干）50克辅料：虾50克豆腐皮50克油菜5棵调料：酱油5克葱5克蒜5克香醋5克蚝油5克芝麻油5克麻辣酱10克芝麻酱5克花生酱5克白糖5克香菜5克孜然5克芝麻5克海鲜酱10克
麻辣拌的做法1. 所有原料准备好2. 将金针菇、蟹味菇、油豆腐、鲜虾、豆腐皮、粉条，原料分别烫熟，沥干水分，粉条用温水泡了再煮软3. 将鱼丸、火腿肠、油菜、菠菜烫熟，沥干水分，海带我是之前买的干海带，已经处理过了，直接切丝拌就好了4. 海带、豆腐皮切成丝，油豆腐切两半放进大碗，蘑菇和青菜沥干水分后放进去5.鱼丸切成两半跟鲜虾、粉条一同放进去，放上香葱末、香菜末、蒜末6.加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜酱，再加入麻辣酱、辣椒油、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油7. 撒上孜然熟芝麻，有花生碎更好，拌匀即可食用