海参怎样做最好吃

发布网友发布时间：2022-05-10 20:44

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热心网友时间：2023-10-30 07:22

　　海参好吃的做法
　　家常海参
　　材料
　　水发海参450克　　猪五花肉50克　　黄豆芽50克　　蒜苗25克　　香菜1棵　　淀粉适量　　食用油50克　　香油3克　　酱油6克　　高汤8大匙　　料酒30克　　辣豆瓣酱3克　　精盐3小匙　　味精小匙
　　做法
　　1.将水发海参洗净切片；猪肉剁成末；黄豆芽择洗干净；蒜苗洗净切段；香菜洗净切段；
　　2.锅内加高汤、料酒、盐和海参煨烧入味待用；
　　3.锅内放少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底；
　　4.锅内注油烧热，放入蒜苗、辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉末、海参煮沸，用水淀粉勾薄芡，加香油、味精后浇在豆芽上，撒上香菜即可。
　　注意
　　中西结合，鲜嫩可口。煎制鲜贝时火力不宜过旺，时间不宜太长，否则不易嚼烂。

热心网友时间：2023-10-30 07:22

一般来说烧的吃，配点五花肉，口感更好

热心网友时间：2023-10-30 07:23

做汤或切丝炒芹菜