谁知道Subway(赛百味)在中国是如何保护自己的知识产权的?
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发布时间:2022-05-10 20:41
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热心网友
时间:2023-10-30 03:14
身处异国他乡的旅行者完全可以享用到同样高品质的SUBWAY赛百味食品。
《企业家》杂志认为,成立顾问团正是赛百味成功的关键。1998年,《财富》曾经撰写长文,批评赛百味加盟系统存在的种种问题,特别是赛百味在同一个地区过度扩张,损害了加盟者的利益。为此,加盟者也曾多次控告公司。
弗雷德里克在与加盟者的冲突中学到了教训。1999年,赛百味决定成立代表公司各个利益团体的顾问团,这个顾问团包含了5个部分:广告委员会、加盟者协会、采购合作社、发展代理人以及公司代表。顾问团每4个月召开一次会议,讨*司的重大走向。弗雷德里克说:“顾问团制度有点像联邦*制:很多人共事、共同做决定。虽然有的事情没做好,但做得漂亮的总是占多数。”
正是这种由个人决策向集体决策的转变,使赛百味获得了成功,正如弗雷德里克自己所说,公司的力量主要来自“挖掘蕴藏在加盟者身上的企业家精神”。
快餐想要持续吸引消费者,美味是不二法门。在美国,很多人把低脂与难吃画上等号,而赛百味最早逆风而动,独家推出了低脂三明治。2000年,弗雷德里克收到一封信,一位母亲说他的儿子经常以赛百味低脂三明治为主食,结果一年之后体重从193公斤减到了88公斤,这位母亲特意写来感谢信向赛百味表示感谢。弗雷德里克抓住这个机会,马上以“不是所有快餐都会肥胖”的广告大做宣传,使得赛百味的名声和业务水涨船高。
在2004年,赛百味在便利商店、飞机场,甚至学校和医院等地新设了175个连锁店。长期以来,这些地点被视作“非传统地点”而被忽视,但赛百味的这一战略大获成功。弗雷德里克说:“我们给人们带来有关门面布局、公司的规模设置等方面不同的理念,我们的创新模式为其他人提供了一个新的选择。”
在自己的著作《小资本创大业》中,弗雷德里克把创新列为成功的关键。