苦瓜 紫甘蓝 白萝卜能一起吃吗
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发布时间:2022-05-10 19:37
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热心网友
时间:2023-10-25 06:30
菜品:糖醋紫甘蓝
[材料]紫甘蓝500克,生姜10克,红辣椒3
[调料]植物油,盐,糖,醋各适量。经过
[方法]
(1)紫甘蓝老叶净,削去洗净,切根到长约4厘米长,3厘米宽的条后,加少许盐搅拌,腌制2小时轻轻挤压排水盆。
(2)红辣椒去子,洗净,切成细丝。姜切丝。
(3)盐,糖,醋,以适应腌料的味道,倒在白菜,放些姜碟表面。
(4)炒锅加植物油15克,冷却到40%的热水煮熟后,加入辣椒爆出香味,捞出弃去辣椒。
(5)随即紫甘蓝与姜丝,倒入热油,炒风扇的时刻,你可以吃火锅。
[特点]红色和白色,酸甜可口。