无米粿的汤怎么做
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发布时间：2022-05-10 19:29
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热心网友
时间：2023-10-24 19:26
1：姜茨汤，
2：绿豆汤，
将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时(注意防止粘锅)，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。
3：百合汤
主料:百合200克
辅料:枣(干)20克
调料:冰糖10克
百合汤的特色:
红白相映，甜中微苦。
百合汤的做法:
1.新鲜百合逐瓣掰开，撕去内衣，洗净;小红枣洗净，用清水煮酥。
2.汤锅放在火上，倒入清水适量，下入百合，煮至酥而不烂，加入红枣、冰糖即成。
3：番薯汤
将番薯洗净削皮，用到切进去然后用刀掰断(不要完全用刀切)这样烧出来口感好，2:讲切好的番薯放在锅里，放水没过 番薯，用大火烧，烧熟即可，烧到感觉糯糯的即可
4：菱角汤。
菱角洗净，连壳带肉一切两半。
汤锅内加水，放入菱角，以文火熬成浓汤即可饮用。
希望能帮到你
