什么是面包渣?

发布网友发布时间：2022-05-10 18:56

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懂视网时间：2022-10-03 08:51

1、零食渣是形容零食界的渣男渣女们，想吃零食了，买回家里，结果买回来就不想吃了，转头开始惦记外面的零食。

2、超市货架上的，购物车里的，别人手里拿着的，永远都是最香的，自己手里的一点都不想吃。这一个梗的意思感觉放在小孩的身上真的是非常的恰当，小孩子就是那种喜欢别人家的玩具，但是却不喜欢自己家里的玩具的那种。

热心网友时间：2024-11-08 00:55

面包渣就是面包糠，一般超市会有卖的，卖烘培类食品的地方就有。你也可以用自己吃剩的方包，晒干了弄碎就行了。有些面包店也有买那种干面包的（一小块一小块的，估计是面包店的边角余料我猜的，卖的也不贵，比面包便宜）

热心网友时间：2024-11-08 00:55

面包渣是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。面包渣是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的.它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。
自制面包糠（渣）
材料：白面包适量
做法：
1、把剥掉皮的面包放进食品袋里，系紧袋口，放进冰箱的冷冻室，冷冻两个小时。
2、冻至面包发硬后将其取出，掰下一小块，一捏就碎了，再用手搓至均匀无杂质，面包糠就做好了！
3、如果想保存，放进烤箱烘干即可。

热心网友时间：2024-11-08 00:55

面包渣是一种广泛使用的食品添加附料，主要用于西餐炸牛排、炸鸡腿等的油炸附料。

热心网友时间：2024-11-08 00:56

干面包磨成的渣~~~~超市有卖现成的~~~

热心网友时间：2024-11-08 00:57

油炸食品时，裹在外面的皮子粉。