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东莞市厚街镇有什么特产?

发布网友 发布时间:2022-05-10 23:09

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3个回答

热心网友 时间:2023-04-29 04:15

濑粉,是东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。

  东莞最出名的烧鹅濑,当然非厚街莫属。烧鹅濑,最讲究的是一锅美味的高汤,那得用整只鸡、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,然后加上一大勺高汤,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味,更是美味诱人。

  那烧鹅腿皮脆肉香,让人垂涎欲滴;濑粉则爽滑,略有弹性。最后你绝对不能错过的是那碗汤。此汤听闻是用红枣等中药材熬制而成的,又渗入了烧鹅肉的浓香,饮起来清甜而别有风味。

热心网友 时间:2023-04-29 04:15

有腊肠,腊鹅等之类的腊味

热心网友 时间:2023-04-29 04:16

烧鸭懒
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