端午节吃面条吗?

发布网友发布时间：2022-05-10 22:48

共4个回答

热心网友时间：2023-11-09 22:02

吃臊子面

陕西人在端午节当天要吃臊子面。臊子面种类丰富，多达数十种，其中以岐山臊子面最为出名。臊子面的特点是面条细长、厚薄均匀、臊子鲜香、面汤油光红润、口感柔韧滑爽。臊子面历史悠久，其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，*的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。

扩展资料：

端午节的其他食物：

1、采茶、制凉茶：在我国福建泉州南安一带，有在端午节制作午时茶草的习俗。继承了这一传统，当地人民会在端午节当天去山野采草药来熬制凉茶。

2、吃五毒饼：五毒饼其实就是玫瑰饼，最外层的酥皮儿上印有蝎子、*、蜘蛛、蜈蚣、蛇五种形象。据天津网报道，农历五月正值仲夏，五种“毒物”开始出现，蚊蝇等害虫开始滋生，容易传播疫病，因而从古时起，人们就把端午节视为“卫生日”。食用五毒饼寓意祈福消灾，保佑家人身体健康。

3、炸油糕：油糕是北方人会在端午节特制的食物。油糕表皮蓬松、馅心甜美，它是用和好的烫油面，包上白糖、黄桂、玫瑰等做成的馅，下油锅炸制而成的。

参考资料来源：人民网-过端午节不只是吃粽子！各类端午节吃食大起底

热心网友时间：2023-11-09 22:02

看南北方的习俗差异了，南方的像福建莆田那边的风俗，端午节的中午肯定是要吃面的，而且吃的是大碗的面~

热心网友时间：2023-11-09 22:02

我们这不吃，一般吃粽子。

热心网友时间：2023-11-09 22:03

想吃就吃