发布网友 发布时间:2022-05-10 20:17
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热心网友 时间:2023-10-28 11:03
江苏苏州素有“美食天堂”之称。为真实展示阳澄湖畔的自然特色和环境文化,品味并感受“自然环境自然心”的生态氛围,2月26日,一套名为“水中八仙生态宴”的新菜谱在昆山亮相。 “水八仙”指茭白、莲藕、茨菰、水芹、荸荠、菱角、芡实、莼菜。这些植物虽然很多地方都有,但提出“水八仙”之名,并将其烹调成宴席,却是苏州首创。其味简中略丰、适得其时,入口鲜嫩水灵、清虚淡雅,深受求新、求变的消费者喜爱。