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肉粉松、肉松中大肠菌群指标国家有没有规定?急

发布网友 发布时间:2022-05-10 20:13

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-28 01:45

根据GB 2726-2005熟肉制品卫生标准规定,微生物指标肉松、肉松粉 大肠菌群(MPN/100g): <=40

热心网友 时间:2023-10-28 01:46

有的,≤40MPN/100g 才算合格
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