老鼠鱼怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-05-10 21:19

共2个回答

懂视网时间：2022-07-06 22:26

1、去同事家吃饭，饭桌上有道鱼，她们管叫老鼠鱼，听着很奇怪，以前没做过这种鱼，吃了以后觉得味道极好，回来就尝试着做做看。

2、食材老鼠鱼 500g，葱姜蒜适量，老抽适量，盐适量，料酒适量，辣椒油适量，胡椒粉适量

3、老鼠鱼剥去皮，去鳃去肚，洗净。

4、放盐，豆瓣酱，胡椒粉，煮5分钟。

5、把鱼放入大火煮开5分钟。

6、放盐，豆瓣酱，胡椒粉，煮5分钟。

7、放鸡精，红油，葱花即可。

热心网友时间：2022-07-06 19:34

红烧老鼠鱼的做法
1.老鼠鱼剥去皮，去鳃去肚，洗净
2.锅里放油，下姜，蒜，辣椒，一小碗清水，加糖，料酒，老抽.
3.把鱼放入大火煮开5分钟。
4.放盐，豆瓣酱，胡椒粉，煮5分钟。
5.放鸡精，红油，葱花即可。