发布网友 发布时间:2022-05-10 21:40
共5个回答
热心网友 时间:2023-11-03 20:47
正宗的重庆火锅是“九宫格”(锅中9格),主要特征是胡椒、胡椒和老黄油,基本上都是辛辣的。不仅是夏天,即使冬天吃火锅也要流汗,这是很酷的事情!火锅无处不在,即使在晚上10点,几乎每个火锅店仍然拥挤在门口。
只想吃正宗的火锅一定要找到老火锅,连锁店的底部绝对不是老胡同里的老火锅。
特别令人惊奇的是,吃了重庆火锅后,衣服和头发几乎没有味道。但是,我第一次来重庆吃火锅,肚子不容易拉肚子,我有一些药。
[1、锅底]
进入商店后,服务员会要求您“吃锅底”吗?一般重庆人会直接去纯正辣的红汤(红油)!没错,只有旧的油锅很香,尤其是黄油锅。如果不能吃辛辣的食物,可以点汤或锅底(一半汤的一半辣),但锅底要收费,在15至40元人民币之间。红色汤锅的底部是免费的!
the锅的侧面有很多辣椒。长时间烹饪有点苦。那些不能吃的人可以吃一些。
[2、油碟]
重庆火锅的油菜与北方不同。它不是芝麻酱。它是麻油和大蒜,加些醋不是太好!您也可以添加香菜,但是现在没有许多火锅店。
当油碟变成红色油时,这就是火锅的尽头。当时那是最热的,舌头很饱。如果您害怕辛辣,可以先尝试小天鹅火锅,因为在蘸酱区有自助浸酱。
[3、订购]
重庆人吃火锅必须点菜:毛肚、鸭肠(鹅肠)、老肉块、嫩牛肉(片)、脆皮肉、鱿鱼、黄喉咙、午餐肉、食用鱼、血旺、香菜脑丸、花。前两个必须是!确保打开水然后熨烫。筷子很烫,头发也卷起来。鸭肠很好。加热时间越短,越脆越新鲜。
对于素食主义者,豌豆通常在冬天是尖的,而葡萄藤(旋流菜肴)在夏天是正确的!但是,当将素食菜品倒入红汤中时,它将变得非常辛辣。记住要用餐并将其用作主食。
等待队列很久的肚子太饿了,可以点餐的肉(读宣轩)炸脆皮的肉,不要扔进火锅,热的末了,直接抓起吃。
热心网友 时间:2023-11-03 20:47
我只能说重庆火锅是最麻的火锅,辣我倒觉得没有。热心网友 时间:2023-11-03 20:48
这个是看自己的口味来决定的,并不是最辣就好吃。热心网友 时间:2023-11-03 20:48
当然不是最辣的火锅。重庆那边也不是以辣为名。热心网友 时间:2023-11-03 20:49
这个是根据个人口味而考虑的,并不是所有人都喜欢吃了。