咸菜炒萝卜怎么做好吃
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发布时间:2022-05-11 01:52
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热心网友
时间:2023-11-25 02:08
1.青萝卜洗干净,切0.5cm左右厚度的片,放入容器内,加盐腌制数小时,抓水后,放入筐头晒,晒至褶皱干吧
2.放入清水中泡发,冲洗干净
3.切成小丁,待用
4.准备干辣椒,蒜末,葱,
5.热油+干辣椒 葱姜,炒香后 +咸菜+糖 生抽 老抽(少量)盐 鸡精 辣椒面,翻炒均匀,加一点水煮一下,水干后,关火,加味精,出锅
热心网友
时间:2023-11-25 02:09
主料萝卜咸菜2个葱4段姜5片玉米油3勺花椒粒适量
步骤
小炒萝卜咸菜的做法步骤11.萝卜咸菜切细条。
小炒萝卜咸菜的做法步骤22.切条的萝卜咸菜丝放入清水淘洗三遍,去掉盐分。
小炒萝卜咸菜的做法步骤33.葱切段,姜切片。
小炒萝卜咸菜的做法步骤44.炒锅预热加入玉米油
小炒萝卜咸菜的做法步骤55.烧热油后放入姜片和葱段炒出香味
小炒萝卜咸菜的做法步骤66.放入花椒粒炒出香味
小炒萝卜咸菜的做法步骤77.葱姜花椒粒煸炒到出香味
小炒萝卜咸菜的做法步骤88.葱姜和花椒出香后放入咸菜条煸炒。
小炒萝卜咸菜的做法步骤99.煸炒的过程是不加一滴水的,要不住的一直翻炒,炒的过程烟会很多,但不是焦了,是水分蒸发的过程,直到水分没有了咸菜干干的也炒好了。
咸菜炒萝卜怎么做好吃
1.青萝卜洗干净,切0.5cm左右厚度的片,放入容器内,加盐腌制数小时,抓水后,放入筐头晒,晒至褶皱干吧 2.放入清水中泡发,冲洗干净 3.切成小丁,待用 4.准备干辣椒,蒜末,葱,5.热油+干辣椒 葱姜,炒香后 +咸菜+糖 生抽 老抽(少量)盐 鸡精 辣椒面,翻炒均匀,加一点水煮一下,水干...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
腌好的萝卜怎么炒好吃
步骤一 腌萝卜苗洗净,蒜头拍扁,小辣椒切碎。步骤二 热锅,下入腌萝卜苗先炒干水分 ,倒出来,热锅下油,油热下蒜米和辣椒碎爆香,下腌萝卜苗翻炒,加入适量料酒和盐,炒五分钟就行,出锅前加入适量蚝油,翻几下,ok,关火出锅。
萝卜咸菜怎么做好吃又简单
1、首先,去市场上挑选1-2根新鲜的大萝卜(优先选择青萝卜,其次是白萝卜,前者辣味较重,后者会更清脆香甜一些),把它清洗干净后,再将它们改刀切成条,再装入盆中备用。2、然后,在盆中倒入适量的食用盐,充分抓拌均匀后,再将它放在一旁腌制4-5个小时,尽量将多余的汁水“杀”出来,而且把盐水...
炒青萝卜咸菜怎么做好吃,炒青萝卜咸菜的家
先把萝卜咸菜和青椒切成丁,然后砍些肉末,窃电葱姜蒜等香料,然后把肉末爆香加青椒炒到七成熟铲起,再加多一些油把萝卜咸菜炒干,直到闻到咸菜香味(越久越好吃哦),把先前的青椒肉末倒入在混合葱姜蒜一起爆炒就OK了!
炒青萝卜咸菜怎么做好吃,炒青萝卜咸菜的家
先把萝卜咸菜和青椒切成丁,然后砍些肉末,窃电葱姜蒜等香料,然后把肉末爆香加青椒炒到七成熟铲起,再加多一些油把萝卜咸菜炒干,直到闻到咸菜香味(越久越好吃哦),把先前的青椒肉末倒入在混合葱姜蒜一起爆炒就OK了!
咸菜萝卜干如何炒好吃 咸菜萝卜干怎么炒好吃
1、萝卜干是用青萝卜晒的萝卜干,切成条直接晾晒的,没有盐分,把萝卜干用清水投洗一遍,洗去晾晒时落得灰尘,再放在清水中浸泡1小时左右。2、把萝卜干捞出来,用手把萝卜干的水分攥去,放在盆内待用。3、准备好调料,辣椒末、花椒、大料、芝麻,辣椒碎的量按个人口味放,能吃辣的多放些,不能...
如何腌制萝卜咸菜
如何腌制萝卜咸菜步骤如下:1、首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净,萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上,把它切成手指头大小的长条。(萝卜皮不要去掉,这样出起来会更脆爽,萝卜可以选用白萝卜或是青萝卜都可以,如果家里人多的话一次尽量多腌一些,这样能吃的时间久点。)2、萝卜条切好之后,...
咸菜萝卜干怎么炒好吃
萝卜干咸菜的另一种吃法 1. 清水泡制晒干的萝卜干。2. 准备大蒜增味。3. 洗净挤干萝卜干水分。4. 热水煮萝卜干约10分钟至软烂程度符合个人口味。5. 重新捞出并挤干水分。6. 炒制糖色,加入酱油、辣椒酱和蒜,煮开后晾凉。7. 将调味料倒在萝卜干上,撒上芝麻,泡制一段时间后即可食用。根据...
腌的萝卜条怎么炒好吃
数量要和萝卜条齐平 酱腌萝卜条的做法步骤99.再倒入两勺糖和小许白酒 酱腌萝卜条的做法步骤1010.用筷子上下搅均匀即可,一天一夜就可以食用,不用再放盐了,也不用担心变质,买的酱油和味极鲜里都有防腐剂。酱腌萝卜条的做法步骤1111.没想到上桌以后竟然是一盘美味小咸菜,大家都爱吃。
萝卜咸菜怎么做
做法步骤:1.首先准备好细白萝卜。2.然后拔下一部分小萝卜洗净。3.再然后煮一锅盐水,放上适量八角花椒煮入味。4.紧接着把萝卜放在盐水里泡一天。5.再紧接着把小萝卜放在窗台上晒干。6.芝麻粉揉进萝卜干里,只需要把炒好的芝麻用擀面杖碾成粉就好。7.晒好的萝卜干,撒上多多的五香粉和芝麻粉,...