能否指点下低卡盐水鸡胸拌黄瓜的做法?

发布网友发布时间：2022-05-11 02:48

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热心网友时间：2024-02-08 05:58

材料
鸡胸肉1块、小黄瓜4条、葱花1根

步骤
1 鸡胸洗净沥干；葱、姜、蒜洗净；1根葱用可饮用水清洗后擦干切成葱花备用。

2 取一汤锅，放入葱一根、姜片、蒜头拍扁，加入足量的水（要能淹没鸡胸肉的高度）。放入盐、白胡椒粉和鸡粉煮滚。

3 煮水时先处理小黄瓜，用一匙盐将小黄瓜抓一抓后洗掉，再用可饮用水清洗两次沥干。

4 小黄瓜去头去尾后对切，再斜切成片，完成后放入冰箱冷藏。

5 此时水已煮滚，转小火后先加入半杯冷开水，让水不要继续沸腾，接着放入鸡胸肉，要让鸡胸完全泡在水里，泡煮10分钟后，关火浸泡10分钟。这样鸡肉柔软又多汁。

6 取出鸡胸后，静置到略降温，便可顺着纹路撕成适当大小。

7 取出小黄瓜，放入鸡胸肉条，洒入适量的胡椒盐，再淋上香油拌匀后试吃咸度。

8 放入葱花，再撒些胡椒盐，再次拌匀即可。

热心网友时间：2024-02-08 05:58

做法

鸡胸洗净沥干；葱、姜、蒜洗净；1根葱用可饮用水清洗后擦干切成葱花备用。

取一汤锅，放入葱一根、姜片、蒜头拍扁，加入足量的水（要能淹没鸡胸肉的高度）。放入盐、白胡椒粉和鸡粉煮滚。

煮水时先处理小黄瓜，用一匙盐将小黄瓜抓一抓后洗掉，再用可饮用水清洗两次沥干。

小黄瓜去头去尾后对切，再斜切成片，完成后放入冰箱冷藏。

此时水已煮滚，转小火后先加入半杯冷开水，让水不要继续沸腾，接着放入鸡胸肉，要让鸡胸完全泡在水里，泡煮10分钟后，关火浸泡10分钟。这样鸡肉柔软又多汁。

取出鸡胸后，静置到略降温，便可顺着纹路撕成适当大小。

取出小黄瓜，放入鸡胸肉条，洒入适量的胡椒盐，再淋上香油拌匀后试吃咸度。

放入葱花，再撒些胡椒盐，再次拌匀即可。

上桌。

热心网友时间：2024-02-08 05:58

能否指点一下d卡盐水鸡胸拌黄瓜的做法就能否指点一下d卡盐水鸡胸拌黄瓜的做法就是把他们的鸡胸用切断以后用盐水浸泡这样最后你只能在对他进行高压的蒸煮以后r能否指点一下d卡盐水鸡胸拌黄瓜的做法就是把他们的鸡胸用切断以后，用盐水浸泡，这样最后你只能在对他进行高压的蒸煮以后，他们就是最好的

热心网友时间：2024-02-08 05:59

如果想要滴眼水鸡胸拌黄瓜的做法，可以把鸡胸肉用水焯烫，然后狮城一小条一小条的。然后加入各种调料拌黄瓜就可以了。

热心网友时间：2024-02-08 06:00

很高很高兴为你解答这个问题看到你对这个问题的描述我个人的观点寄给你的建议是这样的首先来说很高兴为你解答这个问题看到你对这个问题的描述我个人的观点寄给你的建议是这样的首先来说低盐水鸡胸肉拌黄瓜的做法那最简单的就是肌肉放入开水中加入葱姜料酒一丢丢盐然后给它去腥完了之后煮熟捞出然后丝毫然后把黄瓜提前切成丝儿然后用盐腌一下然后放入去完星煮熟的鸡胸肉加入一些黑胡椒加入一些盐适当的调味儿这道菜就做好了