桂林特产有哪些值得带？

发布网友发布时间：2022-03-01 19:07

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懂视网时间：2022-03-01 23:28

桂林的特产有桂林米粉、黄皮果、桂林辣椒酱、银针茶、荔浦芋等。

桂林米粉：来到桂林，不仅要看当地的山水，还要吃当地的米粉。桂林的米粉圆细、软滑、爽口，将米粉做成美味关键在于卤水，所用的卤水每家店会有一些区别，但很多都是用牛骨和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。

黄皮果：桂林的黄皮果是采用原始粗放的种植方式，种植的黄皮果色泽金黄，皮薄肉厚，甜酸适口，除了直接吃之外，还可以加工制成果冻、果酱、蜜饯、果干等。

桂林辣椒酱：桂林的辣椒酱至今有百年左右的历史，和桂林三花酒、桂林腐乳被称之为“桂林三宝”。其口感鲜辣醇香，辣后回甜，很刺激食欲，不仅可以作为调味品，也可单独食用。桂林辣椒酱在国内大受欢迎，还远销港澳及东南亚。

银针茶：在桂林漓江，每一年清明前后都会采摘银针茶，采摘银针茶要求很严格，需要符合嫩、匀、净、完整，冲泡后的漓江银针茶香气清鲜，滋味醇和，甘甜爽滑。

荔浦芋：荔浦芋产自桂林市的荔浦，荔浦芋的外形像橄榄，切开后里面呈现出槟榔纹，所以又叫槟榔芋。荔浦芋口感松糯、清甜，不仅可以切成薄片做成菜肴，也可以制作饮食点心。

总结

桂林的特产有桂林米粉、黄皮果、桂林辣椒酱、银针茶、荔浦芋等。

热心网友时间：2022-03-01 20:36

1、辣椒酱

这个不用我说估计大家都知道。在桂林各步行街、小商店、大商场都能看到各种各样的辣椒酱，还有现场剁辣椒，直接装进啥标签都没有的罐子里的。各人口味不同，有些人就是比较喜欢这种看起来"亲民”一点的辣椒酱，但为了健康安全什么的，还是尽量选择正规厂家的辣椒酱。

2、腐乳

桂林的腐乳听说使用三花酒泡的，所以特别香啊~

腐乳什么的拿来拌粥吃的最棒啦！听说潮汕还有什么腐乳饼之类的。

3、三花酒

三花酒属于米香型小曲白酒..嗯我百度的....具体是什么意思我也不懂，反正听我爸说三花酒入口特别好。

衍生品：三花桂花酒，这个可能比较适合女性喝，价格大概比普通花翻倍吧，值得尝试。

都说桂林山水甲天下，其实桂林的特产也是真的不少，有时间一定要去体验一下并带回来一些给亲戚朋友们品尝一下哦。

热心网友时间：2022-03-01 21:54

桂林特产值得带的有米香型小曲白酒、桂林辣椒酱、阳朔柿饼。

1、米香型小曲白酒

米香型小曲白酒，酿造历史可追溯到南宋。原由"师司公厨"酿成，后传入民间。因蒸熬三次，摇动可泛起无数泡花，质佳者，酒花细，起数层，俗称"三熬堆花酒"，简称"三花酒"。无色透明，蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，回甜，饮后留香。适量饮用，可提神，活血，有益健康。

2、桂林辣椒酱

桂林辣椒酱是选用优质红辣椒、大蒜头等剁碎，拌入豆豉，加入三花酒和细盐等，密封入坛，等待数月之后便可以使用了。

不过因为制作时使用配料的不同所以最终形成的口味也会有所不同，以大蒜头为配料的是蒜蓉辣椒酱，再加入豆鼓就成为豆鼓辣椒酱。桂林辣椒酱油润鲜辣，香醇可口，既可食用提味，也可作烹饪调味用。

3、阳朔柿饼

阳朔柿饼是阳朔县的四大名果之一，栽培历史悠久，其果呈心脏形，果顶似牛心。其果质肉厚皮薄，甘甜清脆，汁多无子。

柿果采后经3—6天脱涩处理，加工成柿饼，肉质干爽，味清甜且存放久不变质。阳朔县柿饼畅销区内，远销福建、广东。阳朔县的柿子对土壤，气候的适应力广，耐粗放管理，忌积水，喜光，成花容易，结果率高。

热心网友时间：2022-03-01 23:29

1.桂花糕，桂花酥没必要买，味道甜腻，属于本地人很多都不爱吃的特产；
2.这几年兴起了竹筒酒，就是竹筒装三花酒，三花酒属于米香型的酒，家里人要是喝不习惯也没必要买；
3.干果类，像桂圆、核桃之类可以买一点，不过在家里的超市都有售卖，不属于特别特的特产；
4.罗汉果可以买一些，这几年桂林罗汉果技术研发投入比较大，有很多新产品上市，长喝对身体也好；
5.剁椒强烈推荐，桂林三宝之一，开胃爽口，蘸水里放一点剁椒然后吃白斩鸡之类会更美味；
6.小葫芦瓶装的桂花香水也值得推荐，桂花香属于温香，不刺鼻，一小瓶香水也不贵，放在车里、房间里味道很舒服；

热心网友时间：2022-03-02 01:20

桂林腐乳；桂林“三宝”之一。表面呈胶状透明，色泽黄爽，奇香袭人。吃法多种多样，桂林人吃稀饭、馒头，直接用它佐餐。
桂林米粉：桂林米粉很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。
桂林三花酒：桂林“三宝”之一的桂林三花酒，是中国米香型白酒的代表，被誉为白酒之王，是桂林人的骄傲。三花酒无色透明，落口爽洌，蜜香清雅，入口柔绵，回甜，饮后留香。

热心网友时间：2022-03-02 03:28

桂林值得带走的特产有桂林三花酒、桂林腐乳、桂林辣椒酱、湘山酒、桂林米粉等。桂林三花酒是米香型小曲白酒，酿造历史可追溯到南宋。原由“师司公厨”酿成，后传入民间。

热心网友时间：2022-03-02 05:53

桂林特产值得带的有：辣椒酱、金顺昌的花生酥、芝麻酥、罗汉果、马蹄糕、荔浦芋米饼、桂花酱、黑枸杞、会仙板鸭等。

热心网友时间：2022-03-02 08:34

这几年兴起了竹筒酒，就是竹筒装三花酒，三花酒属于米香型的酒，家里人要是喝不习惯也没必要买。罗汉果可以买一些，这几年桂林罗汉果技术研发投入比较大，有很多新产品上市，长喝对身体也好。

热心网友时间：2022-03-02 11:32

桂林辣椒酱、湘山酒、桂林米粉等。桂林牌桂林三花酒为正宗三花酒。曾被评为国家优质酒，获银质奖章。准备去桂林旅游的朋友可以来了解下。

热心网友时间：2022-03-02 14:47

辣椒酱豆腐乳三花酒都能在自己家乡买到就不要带了。西街剁椒闻起来香吃起来就不一定了。全国的美食街基本都是一样：臭豆腐、烤串、重庆小面、冰糖葫芦.

热心网友时间：2022-03-02 18:18

桂林三宝，豆腐乳，三花酒，辣椒酱