润肺止咳梨汤怎么做窍门

发布网友发布时间：2022-03-01 19:03

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懂视网时间：2022-03-01 23:25

冰糖雪梨的做法：

一个梨

适量冰糖

梨削皮

切开去核

切小块儿

烧适量水

水开后倒入冰糖

敲碎冰糖加快融化

冰糖融化后加入梨

开大火烧开

盖上锅盖闷煮20分钟

揭盖关火

出锅

一碗冰糖雪梨就做好了

热心网友时间：2022-03-01 20:33

秋天到了，天干物燥，特别容易引发咳嗽，而秋梨润肺止咳实为佳品，药用能润肺、化痰、降火。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。那该怎么吃才能止咳呢？

首先声明一点：梨子水只能用于短期的轻微咳嗽，可预防保健，但不能替代药物。如果咳嗽比较重，或者喝了梨子水咳嗽没有减轻，一定要及时去医院看专科医生，以免耽误病情。肺结核、肺炎、咳嗽变异性哮喘等疾病都常见咳嗽症状，容易忽视。

下面给大家介绍几种梨子煮水的方法，感兴趣的也可以自己做成药膳。

1. 雪梨蜂蜜水
材料准备：

雪梨1个，蜂蜜适量

制作方法：

将雪梨洗净，切去顶部备用；

挖掉雪梨果核，中间放入适量蜂蜜，将顶部盖上；

将制备好的雪梨放入碗中，加水适量，隔水炖15-20min；

取出，喝梨汤食梨肉。

2. 冰糖雪梨
材料准备：

雪梨1-2个，冰糖50-100g，可根据个人爱好加入适量枸杞。

制作方法：

将雪梨洗净，去皮切块备用；

将水烧开后放入雪梨块、枸杞子，待煮沸后加入冰糖同煮20min即可。

用砂锅或紫砂煲煮的味道更好。

3. 雪梨润肺汤
材料准备：

雪梨1-2个，银耳半朵，枸杞子20g，莲子50g，百合50g，川贝粉5-10g，冰糖50g，大枣3-5枚。

制作方法：

将雪梨洗净，去皮切块备用，莲子、银耳浸泡半小时；

将水烧开后放入枸杞子、莲子、银耳、百合、川贝粉、大枣；

待煮沸后加入冰糖、雪梨块同炖，30min后出锅。