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鸡蛋摊饼怎样做才好吃

发布网友 发布时间:2022-03-01 18:50

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2个回答

热心网友 时间:2022-03-01 20:53

1.培根,高丽菜,葱,切碎,土豆削后用菜搓搓变细碎。

2.加鸡蛋3枚。加少许盐,味精。培根有点咸的。

3.加水搅匀。在锅底抹薄油。

4.舀一勺面糊倒入锅中。离火后,要
抓住锅柄轻轻沿上往下转圈。

5.饼成型后再放在火上,用锅铲把中间摊平,不圆的时候加工抹圆。速度快些。

6.这时要沿饼的四周点少许油,大火煎成两面焦黄即可。

热心网友 时间:2022-03-01 22:44

用鸡蛋和面还有葱花一起,拌成面糊糊,然后在锅底倒油,将面糊摊好就可以了。摊成一个薄饼的形状。
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