炖鱼汤怎么做好吃，豆腐炖鱼汤的家常做法

发布网友发布时间：2022-03-01 16:15

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热心网友时间：2022-03-01 17:45

用料

主料

鲫鱼400g

调料

食盐

适量

味精

适量

葱

适量

姜

适量

毛豆腐

300g

香菜

适量

调和油

适量

豆腐炖鲫鱼汤的做法

1.将豆腐切块儿备用

2.鲫鱼去鱼鳞内脏，洗净

3.锅中放入油，6成热，放入葱姜炝锅，放入鲫鱼，煎制

4.然后加入适量清水，放入豆腐，小火炖制40分钟，放入盐，味精，撒上香菜调味即可

热心网友时间：2022-03-01 19:03

材料
豆腐1块，鱼1条，生姜适量，香葱适量，新鲜薄荷适量，油适量，盐适量，鸡精适量
做法
1、准备豆腐一块，香葱洗净备用。
2、鱼处理干净，生姜切片。
3、热锅冷油，放入姜片。
4、把鱼放进去小火慢慢煎，煎至两面微黄。
5、放入一碗水煮沸。
6、放入豆腐，小火慢炖15分钟。
7、放入香葱和薄荷，加入适量盐、鸡精调味即可。