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怎么做炸土豆块好吃

发布网友 发布时间:2022-03-23 17:46

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懂视网 时间:2022-03-23 22:07

炸土豆怎么做?

1.把土豆洗干净后削皮,用刀具将土豆切成马蹄块,切好后放入清水中洗一下。

2.锅里加水并烧开,加入适量盐,土豆放入开水中煮一分钟后立即捞出。

3.把土豆过凉水后控去多余的水分,然后用面粉裹上。

4.锅里放适量油,待油温达到70度左右,放入土豆块,炸至金黄出锅控油即可。

总结

1.把土豆洗干净后削皮。

2.锅里加水并烧开,加入适量盐。

3.把土豆过凉水后控去多余的水分。

4.炸至金黄出锅控油即可。

热心网友 时间:2022-03-23 19:15

主料
土豆
200g

辅料

适量
面包渣
适量
鸡蛋
适量

步骤

1.土豆去皮切块备用

2.鸡蛋打散,土豆先沾一层蛋液

3.然后再到面包屑里面滚一圈~

4.油烧热,最后下油锅

5.熟了之后拿出来,撒上番茄酱即可~~~
小贴士
土豆要掌握好时间,要炸软
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